"Le Haut-Giffre" - Mercredi 15 Juin 2016 - Matin

Accompagnateurs : Mathieu (le chapeau), Nicolas (le barbu)
Participants : 26
Guest star : la pluie
Photos : Sylvie Petiot, Daniel Verseux, Bernard Claire, Thierry Sarazin, Christian Pinsard.
Commentaires : Thierry Sarazin.

Mercredi 15 juin matin : visite de Samöens

La matinée découverte de Samoëns permet de constater que ce village a su garder une véritable identité, très loin de celle des stations bétonnées. La Place de la Grenette et son Gros Tilleul rappellent un moment fort de la vie de la cité. En effet, planté en 1360 (ou 1431 suivant les versions), le Gros Tilleul célèbre les premières franchises accordées à la population par le Duc de Savoie. Notamment, le rattachement des Sept Monts (l'étymologie de Samoens signifiant les sept monts pour "alpages". Je sais, ce n'est pas évident, mais c'est ainsi). Quant à la Grenette, halle couverte dotée d'une bascule, elle rappelle que la ville est l'une des rares de Savoie à avoir pu cultiver des céréales et se doter de son propre marché aux grains.

Une autre spécificité locale est la taille de blocs de calcaire par les Frahans, ces maîtres maçons du Haut-Giffre qui ont imposé leur savoir-faire dans toute l'Europe. Afin de perpétuer la tradition (il ne reste qu'un Frahans rencontré par le groupe de Mathieu), un symposium annuel de taille de pierre se tient à Samoens. Traditionnellement, le vainqueur du concours laisse son œuvre à la ville qui l'expose dans les rues.

Enfin, la Jaÿsinia, jardin botanique alpin de 3,5 Ha, est le cadeau qu'a laissé Marie-Louise Jaÿ à sa ville natale. Il était destiné, bien après Chamonix, mais bien avant bon nombre de villes, à attirer les touristes fortunés. Jaÿ : Ça vous parle ? Cognacq-Jay, certes le nom du studio, mais surtout les créateurs de la Samaritaine, à l'origine enfants de la montagne pour elle, et de l'île de Ré pour lui, "montés à Paris" pour gagner leur vie.